Hjemmelavet chokolade og mandel nougat, jule desserter 2

Hej piger! Som du allerede ved, jul Det er næsten rundt om hjørnet. Sikkert mere end et familiemedlem har spurgt dig, hvad du vil bringe til julemiddagen. Hvad har du svaret?

Til julemiddagen, hvor alle familiemedlemmerne samles for at fejre denne ferie, bringer vi alle en skål tilberedt hjemmefra. Nå, i dag har jeg givet dig en god idé at lave en Chokolade nougat og mandler på en hjemmelavet måde.

Det er meget let at lave, og derudover tager det ikke kun ingredienser. Det er en enkel og sød måde at lave en typisk dessert med egne hænder. Jeg håber du gør det og elsker det.

Ingredientes

• 250 g mørk chokolade.
• 80 g mandler.
• 160 g kondenseret mælk.
• Lidt flormelis til at dekorere.

Preparación

Disse beløb er til en Chokolade nougat Normalt, hvis vi vil fremstille mere end en nougat af denne type, ville det være at fordoble eller tredoble mængden af ​​ingredienser.

Den første ting, vi skulle gøre, er at skrælle og hugge mandlerne. Især har jeg gjort det på denne måde, for derhjemme har vi et mandeltræ, og jeg ville drage fordel af nogle mandler, som jeg havde hjemme. Hvis du ikke vil skrælle dem, kan du købe en pose mandler i ethvert supermarked. Disse skal være hele, og senere hugger vi dem, da den malede mandel ville gøre en homogen pasta, og hvad vi ønsker er, at der i hver bid vises et stykke mandel for bedre at kunne nyde vores Chokolade nougat.

Vi placerer en gryde med vand på ilden, og når det koger, sætter vi en beholder ovenpå (vand bad) med den hakkede chokolade for at smelte den. Vi tilføjer også kondenseret mælk, og vi venter på, at alt smelter.

Når alt er smeltet, rør vi alt godt og tilsæt den hakkede mandel uden at stoppe for at røre. Når vi ser, at alle ingredienserne er godt blandede, vil vi linie a form med bagepapir, og vi vil dumpe denne blanding på ham.

Endelig vil vi lade det køle af i en halv time uden for køleskabet, og derefter lægge det i det i en hel dag, så det tager konsistens. Efter den dag vil vi kunne nyde vores Chokolade nougat og hjemmelavede mandler. Kom tør!

Flere oplysninger - Ainas Jijona nougat