Hvis du leder efter nemme at lave cookies, Disse, som vi foreslår i dag, er et godt alternativ. Vi vil ikke bedrage dig, dens ingrediensliste er ikke kort, men det er så let at forberede dem, at de er det værd. De er et godt alternativ til traditionelle cookies, tør du prøve dem?
Kagerne tilberedes med en base af æggehvider, græsk yoghurt, havregryn, puffet ris. De sødes med ahornsirup og får smag ved tilsætning af rosiner og kanel til dejen. De har en betydelig mængde sukker, så det er ikke praktisk at misbruge dem; men hvem forbyder os at forkæle os selv en gang imellem?
Havregryn og rosinekager
Havregryn og rosinekager, som vi foreslår i dag, er ideelle til at forkæle os selv med en sød godbid fra tid til anden.
Forfatter: Maria
Opskriftstype: Dessert
Portioner: 24
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 2 æggehvider
- 2 teskefulde malet kanel
- Nype salt
- 60 g. græsk yoghurt
- 45 ml. ahornsirup eller honning
- 45 g. puffet brun ris
- 100 g. havreflager
- 30 g, hydratiserede og hakkede rosiner
Preparación
- Vi placerer rosiner i en skål med varmt vand og lad dem hvile i 10 minutter for at hydrere.
- Vi forvarmes ovnen ved 160 ºC og let sprede en 20 cm firkantet gryde. med olie.
- I en skål vi slog de hvide æg.
- Vi tilføjer kanel, salt, yoghurt og ahornsirup og bland godt.
- derefter vi tilføjer den puffede ris og havre og bland igen.
- Endelig vi indarbejder rosinerne, tørret og hakket.
- Vi hælder dejen i den kilde, vi har forberedt, og tryk med en spatel så det komprimerer.
- Bages i 14 minutter eller indtil vi berører i midten, føler vi, at dejen er fast.
- Lad det køle helt af før skåret i firkanter at forme havregrynkager.