Lasagne med kød og pate, enkel og lækker
For nogen tid siden lavede jeg allerede en kød lasagne bolognese, men i dag vil jeg overraske dig med dette lasagne med kød og svinekød. Patéen giver kødet et specielt og saftigt præg, desuden udnytter vi de typiske pate dåser, som vi næsten aldrig bruger.
Det er meget let at fremstille og har næsten ingen kalorier, da det kød, jeg har brugt, er kalvekød og lasagnearkene er forkogt, så det tager ikke lang tid at gøre det.
Ingredientes
- 1/2 løg.
- 1/2 paprika.
- 1/4 kilo oksekød.
- Forkogte lasagneark.
- 2-3 små dåser pate.
- Revet ost.
- Stegt tomat.
- Vand.
- Olivenolie
- Sal
- Timian.
Preparación
For at lave denne enkle lasagneopskrift skal du først vi hugger løg og peber i meget små terninger. På denne måde blandes de godt med kødet uden at få os til at finde de små stykker. Derudover lægger vi lasagnearkene i vand, så de blødgør lidt.
Senere pocherer vi løg og hakket peber i en stegepande med en god dryp af olivenolie. Når vi ser, at de er blevet mindre, vil vi tilføje kødet og røre godt, indtil det skifter farve. Derefter vil vi inkorporere pate dåser og røre igen. Vi laver madlavning mindst 10 minutter, indtil kødet er færdigt.
Derefter samler vi lasagnen. Først hælder vi en dråbe stegt tomat på bunden af bagepladen. Derefter skifter vi et lag lasagneark med et kød, der slutter med et af lasagne. Hver gang vi lægger et lag kød, tilføjer vi lidt stegt tomat ovenpå. Senere bader vi det med bechamel og ost og lægger det i ovn 180ºC i 20-25 minutter.
Mere information - Kødlasagne Bolognese
Flere oplysninger om opskriften
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
Kilokalorier pr. Portion 428
Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.