Hjemmelavet osteflan, du vil elske det
I dag ville jeg bringe dig endnu en dessert til dette Semana Santa. Det er en meget god hjemmelavet osteflan til dem, der elsker ost, de kan også prøve det i sød tilstand.
El Osteflan Det er en meget traditionel opskrift, og en som alle spisesteder kan lide mest. Så du har allerede en idé om at smage på enhver dessert, snack, fødselsdag osv.
Ingredientes
- 1 spsk vaniljeessens.
- 1 dåse kondenseret mælk (normal).
- den samme halvdel af kondenseret mælk, men normal mælk.
- 4 hele æg.
- 3 små oste i portioner.
For caramelo:
- 3 spiseskefulde sukker.
- Regndråber.
Preparación
Denne opskrift fra Osteflan det er super simpelt og hurtigt at lave. Den første ting, vi skal gøre er caramelo. For at gøre dette, i den samme form, som vi skal bruge, vil vi tilføje 3-4 spiseskefulde sukker og et par dråber vand, bare for at fugte sukkeret og bringe det til ilden.
Ilden skal være blød, da karamellen ikke skal koge for meget. Når jeg allerede har en blond eller sort farveAfhængigt af den, du bedst kan lide, vil vi lade den være reserveret til senere.
Så laver vi den blanding, der bliver den flan base. For at gøre dette i en skål hælder vi dåsen med kondenseret mælk, det samme mål for dåsen med kondenseret mælk, men denne gang med sødmælk, 4 hele æg, 3 oste i portioner og en halv spiseskefuld vanilleolie .
Alt dette vil vi slå det godt med blenderen, indtil der ikke er nogen klumper tilbage. Vi hælder denne blanding i formen, hvor vi havde lavet karamellen før, og vi sætter den i ovnen kl 180 ° C i ca. 35 - 40 min afhængigt af den ovn, du har.
Det er praktisk, at når tiden går, gå gradvist hæve temperaturen, der skal gøres tidligere. Denne osteflan udføres, så snart vi ser, at den er fuldstændig sammenstødt. Lad afkøle og unmold.
Mere information - Osteflan med Jijona nougat
Flere oplysninger om opskriften
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
Kilokalorier pr. Portion 235
Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.