Du ved hvad jeg kan lide at kigge efter kageopskrifter og forberede dem i weekenden. Således har vi altid en hjemmelavet søde til morgenmad eller at tage et stykke på arbejde for at spise midt om morgenen. Kombinationen chokolade og banan Det er en af mine favoritter, og det er netop stjernen på den kage, vi forbereder i dag.
Den chokolade- og banankage, vi laver i dag, er tæt, men saftig. Ideel til at drikke med god morgenkaffe eller for børnene at have en snack. Det vil ikke tage lang tid at gøre det; ovnen gør det meste af arbejdet for dig. Tør du prøve det?
Chokolade og banansvampkage med hindbær
Den chokolade- og banansvampkage, som vi foreslår i dag, er ideel til morgenmad eller en snack ledsaget af nogle hindbær.
Forfatter: Maria
Opskriftstype: Dessert
Portioner: 8
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 105 g. smeltet smør
- 150 g. brunt sukker
- 1 stort æg pisket
- 4 modne bananer, mosede
- 110 g. mel til alle formål
- 60 g. kakaopulver
- 1 tsk bagepulver
- ½ tsk bagepulver
- Nype salt
- 1 tsk vanille
- At dekorere
- 1 kop let flødeskum
- 1 spsk sukker
- 1 tsk vanille
- hindbær
Preparación
- Vi forvarmes ovnen ved 190 ºC og beklæd en rektangulær brødform med bagepapir.
- I en stor skål vi slår smøret og sukker 3-4 minutter.
- derefter, vi tilføjer ægget og mosede bananer. Vi slår, indtil begge ingredienser er perfekt kombineret.
- Tilsæt mel, kakao, bagepulver, bagepulver, salt og vanille. Vi blander med omsluttende bevægelser.
- Vi hælder blandingen i formen og bages 50 minutter eller indtil den renser med en kniv i midten af kagen.
- Vi fjerner fra ovnen og lader den varme i 10 minutter, før den udformes.
- Vi lader det være afkøles helt inden servering.
- At dekorere kagen vi pisker fløden med sukkeret og vaniljen i høj hastighed, indtil bløde toppe dannes.
- Pynt stykker svampekage med cremen og nogle hindbær.