For dem af os, der sætter pris på at have og nyde en god kødret ved bordet, vil du elske denne kyllingopskrift. Den har en super udsøgt smag og forskellig fra hvad vi "kyllingekødædere" er vant til, fordi den ikke ledsages af en sauce med en salt smag som i de fleste tilfælde, men snarere er det en sauce med en sød baggrund på grund af blandingen af to hovedingredienser i denne opskrift: sennep og honning.
Hvis du vil vide, hvordan vi har uddybet vores Bagt honning sennep kyllingetrommestikker såvel som at kende alle de nødvendige ingredienser til at gøre det, skal du læse videre nedenfor. Vi afslører alt for dig!
- 8 kyllingetrommestikker
- 3 mellemstore kartofler
- ⅓ glas honning
- ⅓ sennepsglas
- ⅓ glas hvidvin
- Salt og sort peber
- Romero
- Olivenolie
- Vi vælger en ovnfast glasbakke og vi tilføjer lidt olivenolie til basen. Vi skyller kartofler (med tynd hud) og uden skrælning skærer vi skiver (hverken meget tynd eller meget tyk), og vi tilføjer dem til bakken i bunden. Vi tilføjer salt og sort peber.
- Oven på disse kartofler placerer vi en efter en kyllingetrommestikkeri den modsatte retning ved siden af hinanden, så de passer mere og bedre. Vi tilføjer lidt salt og peber til trommestikkerne igen.
- I mellemtiden laver vi i en separat lille skål Honning sennepsauce der ledsager disse lår. Tilsæt sennep, så honningen, den næste bliver hvidvinen og endelig et par kvist frisk rosmarin og en spiseskefuld ekstra jomfru olivenolie. Vi rører godt og tilføjer det til kyllingelårene.
- Den næste og sidste ting vil være at lægge i ovn, for omkring 45 minutter ved 180 ° C.
- Lækker og meget sund ... God fortjeneste!