En bagt fisk er altid et godt alternativ at medtage i vores julemenu. Bagte havabbor på kartoffel- og løgbase At vi præsenterer for dig i dag, det er en let skål, ideel til dem, der ønsker at flygte fra overdrevne under de næste festligheder.
masse bagt fisk de er også meget taknemmelige. De er enkle og hurtige at forberede; de kan være færdige, mens gæsterne sidder ved bordet og spiser hors d'oeuvres. Bagt havabbor er en klassiker i menuen på mange restauranter i vores land; Hvorfor ikke bringe det til vores bord?
Bagt havabbor på en kartoffel- og løgbase
Bagt havabbor på en seng med bagte kartofler og løg er et let alternativ til at fuldføre vores menu til jul.
Forfatter: María
Køkken: traditionelle
Opskriftstype: fisk
Portioner: 45
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 ren havabbor
- 3 kartofler
- 1 løg
- 3-4 citronskiver
- 3 fed hvidløg
- Hakket persille
- 1 kvist rosmarin
- Olivenolie
- Sal
Preparación
- Vi skræller og vi skar kartoflerne i skiver på lidt mere end en halv centimeter.
- Vi skærer løg i julienne.
- I en stor stegepande med masser af olie, vi laver kartoflerne over medium-lav varme i 5-10 minutter.
- Så vi inkorporerer løg, krydre og kog 10 minutter mere.
- I mellemtiden laver vi nogle diagonale snit i havabbor og indsæt nogle citronskiver i dem.
- Vi placerer kartoflerne og løg i en bageplade, stor nok til at passe havabbor.
- Vi lægger havabbor ovenpå, krydret og udtværet med lidt olie.
- Vi inkorporerer nogle knust hvidløgsfed, hakket persille og en kvist rosmarin til kilden.
- Bages i 20 minutter ved 190 ° C i ovnen (tidligere forvarmet).
- Vi serverer varmt
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 2015