Æg sat med tomat

El æg Det er en meget alsidig mad, da den kan fremstilles på mange måder, koges, pocheres, stegt ... og uanset dens tilberedning, er den fantastisk. Derfor har jeg i dag bragt dig en den sædvanlige opskrift og det elsker jeg, nogle æg sammenblandet med tomat, som kan ledsages af nogle gode stegte kartofler.

Med disse enkle opskrifter kan vi gøre opskrifter så rige som de er i meget lidt tid. Derudover vil de små i huset elske at kunne dyppe brød i disse æg og i denne tomatsauce.

Ingredientes

• 2 stegte tomatsten.
• Æg.
• Sal

Preparación

For at lave denne opskrift på ostemasseæg med tomat forbereder vi ketchup. Især har jeg brugt stegte tomatsten, men hvis du foretrækker det, kan du gøre det hjemmelavet. Nå så lægger vi disse mursten i en gryde over svag varme.

Mens tomaten varmer lidt op, knækker vi og lægge æggene i en separat plade, så blommen ikke går i stykker, selvom hvis den gør det, sker der heller ikke noget. Til disse vil vi tilføje lidt salt oven på æggeblommen.

Senere, når vi ser de første bobler, som tomaten begynder at koge, tilføjer vi æggene til den, og vi går udlejning sæt i mindst 5 minutter. Der skal være en adskillelse mellem æg og æg, så de hvide ikke kommer sammen.

Det punkt, hvor ægget er indstillet, er, når klar er allerede helt hvid og sammenblandet. Godt sæt æg, æggeblommen skal være rå. Jeg håber du kan lide det, og at du nyder denne opskrift. Nyd dig selv!.

Mere information - Røreæg opskrift, traditionel og lækker

Flere oplysninger om opskriften