Butterdejskage med æble, en af de mest traditionelle kager i vores gastronomi. Denne butterdejskage med æble er let og hurtig at lave en lækker dessert eller snack, som vi kan tilberede med frugt.
Denne gang Jeg har tilberedt det med butterdej, det kan også tilberedes med shortcrust dej. Det bedste æble til denne opskrift er pippin, men du kan bruge det, vi har derhjemme. Sandheden er, at jeg kan lide alle æblekager, men jeg elsker denne, den er blød og let. Du vil helt sikkert kunne lide det !!!
Puffekage med æble
Forfatter: Montse Morote
Opskriftstype: Postres
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- Et ark butterdej
- 2-3 æbler
- 100 gr. brunt sukker
- Et par stykker smør
- 3 spsk fersken syltetøj
- 2 spiseskefulde vand
Preparación
- For at forberede vores butterdejskage med æble er den første ting, vi gør, at dreje ovnen til 180 ° C.
- Vi tager butterdej, det kan være rundt eller langstrakt, vi lægger det på ovnpladen. Vi stikker dejen med en gaffel.
- Skræl æblerne, skær dem i halve og fjern frøene og alt fra midten og skær dem i tynde kiler.
- Vi sætter æblestykker i form af en blomst uden at nå kanterne.
- Vi dækker æblet med brunt sukker og et par små stykker smør, og vi introducerer det til ovnen ved 180 ° i cirka 25 minutter, afhængigt af ovnen.
- Mens vi forbereder marmelade og vand i en gryde, koger vi det over svag varme, indtil vi får en blød sirup, ca. 5 minutter.
- Når kagen er klar, fjerner vi den fra ovnen og maler den med sirupen over hele overfladen.
- Og klar til at spise !!
- Det er en meget enkel og lækker dessert. Du vil kunne lide.