Æblesau

En af de rigeste og enkleste desserter at lave er æblekompot, baseret på denne frugt opnår vi et sødt resultat, der også er naturligt, så vi har allerede dagens opskrift.

At lave vores opskrift på æbleauceVi har brug for nogle flere ingredienser bortset fra æbler, og vi har også brug for at kende andre detaljer for at organisere vores tid.

Vanskelighedsgrad: let
Forberedelsestid: 25-30 minutter

Ingredienser:

• 4 gyldne æbler i god størrelse
• 3 spsk sukker
• vand
• Halv citron

Vi har ingredienserne, som vi kan øge i forhold til det beløb, vi ønsker at få, men altid proportionalt.

Vi starter skræller æblerne og skærer dem i stykker, forlader hjertet. Når vi har frugten klar, tilsæt de tre spiseskefulde sukker, den halve citron og lidt vand, ikke meget, fordi vi vil være i stand til at tilføje i forhold til det, vi ser.

Vi lader det koge og lad æblet lavesNår vi ser, at det er blødt, trækker vi os tilbage.

Vi fjerner citronen og passerer af puremaskinen eller den første. Hvis vi ser, at der er noget flydende tilbage, lader vi mere gøre, så vandet fordamper.

Vi tester smagen, hvis den er for sur, tilføjer vi sukker.

Vi har allerede vores æbleauce klar. En sund og lækker dessert, at vi også kan forberede os med sakkarin.

Uden mere at tilføje ønsker jeg dig held og lykkeHusk, at du skal lade det køle af, før du smager.