Vi fortsætter med at forberede salater derhjemme. Det er ikke noget, vi aldrig holder op med at gøre, selvom ingredienserne uundgåeligt ændrer sig og ifølge smag også temperaturen. I denne spinat, æble og mandarinsalat det begynder allerede at blive opfattet, at sommeren slutter, selvom mange af os ikke kan lide det.
Salater er nemme at lave, og denne er ingen undtagelse. Det er nok at kombinere alle dets ingredienser for at få en starter, hvormed vi kan starte vores måltid. EN simpel vinaigrette Det har været vores valg at klæde det på denne gang, men du kan tilføje et punkt honning eller sennep til det.
Spinat, æble og mandarinsalat
Denne spinat-, æble- og mandarinsalat er ikke noget mysterium og er perfekt om efteråret.
Portioner: 2-3
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 3 håndfulde frisk spinat
- 1 stort æble
- 2 mandariner
- 8 cherrytomater
- 1 håndfuld valnødder
- Ekstra jomfru oliven olie
- eddike
- Flager salt
Preparación
- Vi rengør spinatfjerner vi halerne og hugger bladene, hvis de er meget store. Vi tørrer og placerer i en skål eller salatskål.
- Vi skræller mandariner og vi tager skiverne ud at indarbejde dem i salaten.
- Vi tilføjer også cherrytomater skåret i halve og valnødder.
- Så skar vi skåret æble tynd og tilsæt dem til salaten. Hvis du skal tage lidt tid på at servere salaten og afhængigt af hvilken type æbler du bruger, råder jeg dig til at lægge lidt citronsaft i en skål og lade skiverne "suge" lidt for at forsinke deres oxidation.
- At afslutte vi forbereder vinaigrette og vi klæder salaten på. inden servering.