Æg på pladen med skinke

Ingredienser:8 æg
100 gram Serrano skinke
25 gram frosne ærter
1 forårsløg
Knust tomat
En purløg
Olie
Sal

Udarbejdelse:Til at begynde med skal du skrælle og hugge purløgene i meget små strimler og stege dem i en stegepande med lidt varm olie. Derefter tilføjer vi den knuste tomat og fortsætter med at sautere i et par minutter mere.
Derefter dræner vi ærterne og hugger Serrano skinke meget godt. Til servering skal du dække bunden af ​​fire individuelle retter med den tilberedte tomatsauce og placere to hele æg i hver skål, tilsæt hakket skinke, ærter, salt efter smag og lidt olie. Endelig satte vi alt i den forvarmede ovn ved 175 grader i cirka 7 minutter.
Til servering anbefales det at gøre det med pladen meget varm og drysset med purløg.


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.