Cuadraditos de hojaldre. Si os gustan los postres sencillos este es ideal, muy sencillo y están muy buenos. Esta es una receta que va muy bien tener en casa los ingredientes, ya que para cualquier ocasión nos saca de un apuro, cuando se presenta una visita o para nosotras si nos entra ganas de algo dulce y no tenemos muchas ganas de liarnos esta receta es estupenda como fondo de cocina, el hojaldre siempre saca de apuros.
Los he cortado en cuadrados pero se puede dar la forma que os gusten y adornarlas con semillas u otros frutos secos que os gusten.
Están muy buenas, se hacen rápidas y se necesitan muy pocos ingredientes.
Cuadraditos de hojaldre
Autor: Montse Morote
Tipo de receta: Postres
Raciones: 4
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre rectangular
- 1 huevo
- Azúcar glass
- Fideos de chocolate
- Almendras laminadas
Preparación
- Preparamos los ingredientes. Encendemos el horno se vaya calentando a 180ºC.
- Ponemos la masa de hojaldre en la encimera.
- Con un cortador cuadrado vamos cortando cuadrados en la masa de hojaldre, no hay que estirar la masa ni pincharla, ya que hay que dejarla que suba.
- Ponemos todos los cuadrados en una fuente de horno donde habremos puesto papel de hornear, batimos el huevo y con una brocha de cocina pintamos todos los cuadrados.
- Encima de cada cuadrado pintado de huevo ponemos unas láminas de almendra, en otros fideos de chocolate y así todos los cuadrados.
- Introducimos la placa al horno a 180º C arriba y abajo, pondremos la bandeja en el centro del horno hasta que estén dorados los hojaldres.
- Cuando estén los hojaldres sacamos del horno dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass algunos cuadrados.
- Ponemos en una fuente para servir y ya estarán listas para comer. Riquísimas!!!