Cuadraditos de hojaldre
Los he cortado en cuadrados pero se puede dar la forma que os gusten y adornarlas con semillas u otros frutos secos que os gusten.
Están muy buenas, se hacen rápidas y se necesitan muy pocos ingredientes.
Cuadraditos de hojaldre
Autor: Montse Morote
Tipo de receta: Postres
Raciones: 4
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre rectangular
- 1 huevo
- Azúcar glass
- Fideos de chocolate
- Almendras laminadas
Preparación
- Preparamos los ingredientes. Encendemos el horno se vaya calentando a 180ºC.
- Ponemos la masa de hojaldre en la encimera.
- Con un cortador cuadrado vamos cortando cuadrados en la masa de hojaldre, no hay que estirar la masa ni pincharla, ya que hay que dejarla que suba.
- Ponemos todos los cuadrados en una fuente de horno donde habremos puesto papel de hornear, batimos el huevo y con una brocha de cocina pintamos todos los cuadrados.
- Encima de cada cuadrado pintado de huevo ponemos unas láminas de almendra, en otros fideos de chocolate y así todos los cuadrados.
- Introducimos la placa al horno a 180º C arriba y abajo, pondremos la bandeja en el centro del horno hasta que estén dorados los hojaldres.
- Cuando estén los hojaldres sacamos del horno dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass algunos cuadrados.
- Ponemos en una fuente para servir y ya estarán listas para comer. Riquísimas!!!
