El léto spolu s čerstvé recepty, ale nic nám nebrání v tom, abychom co nejlépe využili zbývající letní dny. Za to vám přináším a zelný salát a mrkev, velmi snadné a lehký a svěží dresink.
Stupeň obtížnosti: Velmi snadné
Čas přípravy: 5 minut
Ingredience pro cca 4 osoby:
- 1 s malý
- 2 - 3 zanahorias
- Šťáva z citrón
- Cukr
- Sůl
Vypracování:
Umyjte zanahoriasoloupejte a nastrúhejte. Zarezervujte je do kontejneru a na druhé straně oddělte hodiny od s, očistěte je a nakrájejte na tenké proužky. Přidejte zelí do nádoby, ve které jste rezervovali strouhanou mrkev.
Nakonec připravte obvaz míchání šťávy z citrón s cukr a sal (Množství bude záviset na chuti každého z nich, i když ideální je, že cukr má dvojnásobné množství soli), přidejte jej do předchozí nádoby a vše dobře promíchejte. Chytrý!.
V době podávání ...
Může být doprovázeno téměř cokoli chcete, i když moje oblíbená možnost je bílá ryba jednoduše se solí. Velmi lehká a bohatá volba na oběd i večeři.
Návrhy receptů:
Pokud nedržíte dietu, přidejte do zálivky lžíci majonézy a půl hořčice (ale jemnou, ne kořeněnou). Získáte krémový salát, který je velmi podobný zelný salát.
Nejlepší…
Pokud nemáte rádi vařené zelí, může to být dobrá volba pro začlenění do vaší stravy.