Dnes vám přináším toto jednoduché recept na zeleninové motýlky s mletým krůtím masem a smetanou. Jednoduchý recept s lehkou příchutí, který budete mít hotový za pár minut. Těstoviny jsou jídlo, které má každý rád, zejména ty nejmenší v domácnosti. Je však důležité vzít v úvahu těstoviny, které si vybereme, a způsob vaření, abychom se vyhnuli přidávání kalorií do již kalorického pokrmu.
Maso, které jsem v tomto případě vybral, je mleté krůtí maso, mnohem lehčí než vepřové nebo hovězí maso. Pokud však chcete můžete použít mleté maso všeho druhu. Můžete také snížit obsah tuku, pokud místo krému použijete odpařené mléko, které je lehčí. Ať už si vyberete cokoli, úspěch je zajištěn tímto jednoduchým pokrmem. Pojďme na to!
Motýlky s krůtím masem a smetanou
Zeleninové motýlky s mletým krůtím masem a smetanou
Autor: Tony Torres
Kuchyně: španělský
Typ receptu: Těstoviny
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 balení 500 g zeleninových motýlků
- 400 gr mletého krůtího masa
- 1 šálek tekuté smetany na vaření
- 2 stroužky česneku
- pepř
- petržel
- sal
- panenský olivový olej
Preparación
- Ve velké pánvi dáme do ohně vodu, přidáme špetku soli a mrholení olivového oleje.
- Jakmile voda začne vřít, přidejte těstoviny a vařte asi 10 nebo 12 minut, nebo podle doporučení výrobce.
- Když jsou těstoviny hotové, sceďte je a ochlaďte, aby se vaření snížilo, rezervujte, dokud voda dobře odtéká.
- Nyní se chystáme připravit maso, nejdříve si 2 stroužky česneku velmi jemně rozdrobíme a smažíme s pokapáním panenského olivového oleje.
- Přidejte mleté maso a smažte s česnekem, občas promíchejte.
- Maso dochuťte a přidejte trochu petrželky.
- Když je maso hotové, přidejte tekutou smetanu a snižte teplotu, nechte ji několik minut zredukovat.
- Přidejte těstoviny do pánve a dobře promíchejte, aby se promíchaly s omáčkou.
- Na závěr přidejte strouhaný sýr podle chuti a několik minut zahřívejte na středním ohni.