Zeleninové lasagne se smetanovou omáčkou, lahodné jídlo, které se vám hodně líbí. Je to jednoduché, i když trochu pracné, proto je tento, který navrhuji, snadno připravitelný a méně pracný.
Můžeme připravit lasagne s mnoha přísadami a dokonce je učinit výnosnýminto, ale mám hodně rád zeleninu a také doma, to je způsob, jak jíst zeleninu s mnohem větší chutí.
Aby to bylo rychlejší, nebudeme dělat bešamel, přikryjeme ho smetanou nebo smetanou na vaření, trochou strouhaného sýra a v troubě.
Zeleninové lasagne se smetanovou omáčkou
Autor: Montse
Typ receptu: Plato
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- Talíře na těstoviny (16 talířů lasagne)
- 2 Cebolla
- 2 berenjena
- 1 pimiento rojo
- balíček špenátu
- 1 plechovka smažených rajčat
- Sůl a pepř
- 500 ml. smetana na vaření
- Strouhaný sýr
Preparación
- Oloupejte a nakrájejte cibuli, ostatní zeleninu umyjte a nakrájejte.
- Dáme pánev s paprskem oleje, přidáme nakrájenou cibuli, přidáme lilek a červenou papriku, necháme pošírovat, dokud není všechno velmi měkké.
- Když vidíme, že zelenina je téměř tam, přidáme špenát, restujeme je se zeleninou a když jsou, přidáme smažená rajčata, množství bude, dokud nebude podle našich představ. Dochutíme solí a pepřem
- Vaříme talíře na těstoviny, když jsou, dobře je scedíme, dáme do vhodného zdroje do trouby.
- Nejprve dáme vrstvu těstovin jako základ, na to dáme vrstvu zeleniny, další vrstvu těstovin a další ze zeleniny a skončíme vrstvou těstovin.
- Pokryjte celý povrch lasagne smetanou a přikryjte strouhaným sýrem, pečte nahoru a dolů při 180 ° C, dokud lasagne nebudou zlatohnědé.
- Když je, vyjmeme a bude připraveno k jídlu !!!