Crudités s omáčkou z modrého sýra
Crudités s omáčkou z modrého sýra
Crudités mohou být naším snadným spojencem na obědě nebo večeři s rodinou nebo přáteli. A prostě musíme mít doma jednoduchou zeleninu a sýr. Způsob jeho prezentace může navíc hodně hrát. Jelikož to můžeme udělat v individuálním formátu, vypadá to super.
Je úžasné, jak jednoduše může být nevařená zelenina a omáčka tak úspěšná. Pro toto crudité vám navrhujeme tuto omáčku s modrým sýrem, ale pokud nemáte jen modrý sýr, můžeme ji vyrobit z jiného měkčího sýra spolu s avokádem, což je velmi chutné!
Crudités s omáčkou z modrého sýra
Crudités s omáčkou z modrého sýra
Autor: Asu a Ana Chamorro
Typ receptu: Snadné vaření
Porce: 30
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 střední mrkev
- 1 stonek celeru
- ½ červené papriky
- ½ okurky
- Pro sýrovou omáčku:
- 115 g roztíratelného bílého sýra typu Philadelphia
- 80 gr nivy
- 1 lžíce majonézy
- šťáva z ½ citronu
- sůl pepř
Preparación
- Začněme přípravou zeleniny, k tomu oloupeme mrkev a okurku. Odstraňte maximální povrchová vlákna ze celeru pomocí nože.
- Na kuchyňské desce nakrájejte veškerou zeleninu na více či méně malé tyčinky, aby měly stejnou velikost. Připraven na zeleninu!
- U sýrové omáčky musíme jen promíchat všechny ingredience omáčky v misce, chceme omáčku bez hrudek a tekutiny. Takže pokud máme kuchyňský robot lepší než lepší. Použili jsme mixér.
- V době, kdy jsme to představovali, jsme to udělali individuálně, ale můžete to udělat na velkém talíři, kam umístíme misku s omáčkou a zeleninou.
Více informací o receptu
Celkový čas
Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.