Můžeme připravit mnoho receptů založených na různých surovinách, zelenině, masu, rybách atd. A jejich kombinace bude záviset na tom, co se nám líbilo nebo co chceme vyzkoušet.
Logicky si každý vybere, co se mu líbí. A dnes si nějaké připravím zelené fazolky s houbami Bolognese. Lahodná směs, která stojí za vyzkoušení bezpochyby jsou kontrasty zvláštní.
Jako vždy kupujeme nějaké maličkosti a organizujeme čas na přípravu našeho receptu na dnešek.
Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas na přípravu: 30 - 40 minut
Ingredience pro 2 osob:
- 500 g zelených fazolí
- 250 mletého hovězího masa
- Drcené rajče
- houby
- sal
Už máme ingredience prostě se k tomu musíme dostat dosáhnout receptu.
Začali jsme vařit zelené fazole. S trochou soli a necháme je vařit, dokud nejsou měkké.
Na druhou stranu jsme dali s houbami je nakrájíme a připravíme na přidání do směsi.
Dali jsme mleté hovězí maso, v mém případě je to tohoto typu, ale může to být vepřové nebo jiné. Necháme to chvíli povařit a přidáme houby, v mém případě jsou to houby, protože se mi líbí víc.
Nechali jsme oba udělat a přidáme trochu drceného rajčete, Když to máme všechno promíchané, necháme to na chvíli udělat.
Přidáme vodu a nechte šťávu trochu odpařit, podle chuti.
Zelené fazole scedíme a nyní je můžeme přidat do směsi hub, rajčat a mletého masa.
Necháme přísady vsáknout a máme pochoutku připravenou. Jak vidíte, omezuji použití příslušenství k omáčce, protože myšlenkou je získat nízkokalorický recept, protože byste mohli udělat dobrou praženici s vínem a mandlemi atd.
sólo Musím vám popřát hodně štěstí a že vám tento recept a jeho příprava chutnají.