Toto je jeden z těch receptů, které vám umožní vychutnat si jídlo s jedním pokrmem. The zelené fazole s cizrnou Že vám dnes navrhuji, zahrnují také nasekané vařené vejce a řadu koření, které celku dodají chuť. Budou se vám líbit! Jsem si jistý.
Je to velmi jednoduché a ideální jídlo doplňte své týdenní menu. A mohu být mnohem víc, pokud používáte konzervovaný vařený cizrnu, produkt, který mám vždy ve spíži, i když normálně, a jak jsem udělal pro tento recept, vytáhněte cizrnu hromadně a rychlý vařič.
Víš, co se mi líbí začlenit papriku podle mých receptů, a to jak ve sladké verzi, tak ve své kořeněné verzi. Pokud se vám líbí, pokračujte! Pokud dáváte přednost jinému koření, můžete jej nahradit. V tomto receptu na zelené fazolky s cizrnou může také dokonale fungovat trochu kurkumy nebo kari.
Recept
- 80 g. syrový cizrna (namočená)
- 320 g. zelené fazole
- 2 vařená vejce
- Sladká paprika
- Nasekaná paprika
- Černý pepř
- Sůl
- Extra panenský olivový olej
- V tlakovém hrnci se spoustou vody a soli vaříme cizrnu po dobu 20–25 minut nebo do změknutí. Jakmile je uvaříme, scedíme je a rezervujeme vývar pro další přípravy.
- Poté zelené fazole očistíme odstraněním špiček a nakrájíme je, abychom je uvařili. Čas se bude lišit v závislosti na druhu fazolí a vašem osobním vkusu. V mém případě to bylo 10 minut. Jakmile je uvaříme, scedíme je.
- Zelené fazole smíchejte s cizrnou a dochutíme mrholením oleje z panenské olivy, lžička papriky, špetka soli a další z černého pepře. Dobře promíchejte a nahoře nakrájeným vařeným vejcem.
- Zelené fazole podáváme s cizrnou teplou, teplou nebo studenou.