Domácí pita chléb, zdravý pro naše fajitas nebo náplně

L pita chléb nebo pšeničné koláče Stávají se základní ingrediencí ve všech domácích skříních, protože jsou velmi univerzální, protože jejich náplň může být velmi různorodá, takže rychlá a neformální večeře je jednoduchá.

Proto vás dnes učíme, jak to dělat pánev domácí pita, pokud ji nikdy nemáte doma nebo jíte tímto způsobem řemeslné pečivo bez jakékoli přidané látky, která je ostatně škodlivá pro spotřebitele.

Ingredientes

• 500 g mouky.
• 250 ml vody
• 1 lžíce oleje.
• 1 obálka královských kvasnic.
• Špetka soli

Preparación

Za prvé, Vodu, olej a droždí promíchejte v misce. Dobře promícháme tyčinkou, aby se vše dobře promíchalo.

Tak pojď přidávání mouky kousek po kouskunejprve dobře promíchejte tyčinkou a poté rukama. Tento krok je už lepší udělat na rovném povrchu a s trochou mouky poprášené, aby se nelepila.

Jakmile je celá mouka zapracována a těsto bylo dobře zpracováno rukama, měli bychom dostat a homogenní hmota, podobně jako pizza. Necháme 1 hodinu odpočinout zabalené v čistém hadříku.

Po uplynutí této doby odřízneme porcované těsto, kterou si na začátku uděláme míč, a pak je stejnou rukou rozdrtíme. Musíme nechat tuk přibližně půl prstu.

Nakonec je položíme na papír na plech a na plech budeme péct na 200 ° C dokud neuvidíme, že trochu vzrostly a byly trochu opečené.

Ty můžeš naplňte čímkoli chcete, burrito maso, boloňské maso, kuře se zeleninou, kuře se salátem, rajčaty a cibulí atd.

Více informací - Toasty ze šunky Serrano, vejce a sýra

Více informací o receptu