Ingredientes:
2 cukety,
100 gramů odtučněné ricotty
100 gramů chudého nebo nízkokalorického sýra
1 vejce
1 plátek vařené šunky
1 lžíce ovesných vloček
1 lžíce strouhanky
1 lžíce papriky
Rostlinný postřik.
Preparación
Cukety rozkrojte na polovinu, nabijte je čajovou lžičkou, nakrájejte dužinu a smíchejte ji s ricottou, vejcem, nakrájeným sýrem a šunkou.
Okoreníme, naplníme cuketou, posypeme strouhankou a paprikou. Zahřejte v troubě, dokud nejsou cukety uvařené.
Po mnoho let nepřítomný ve své zemi se snažím zkrátit vzdálenost při zachování některých gastronomických zvyků: plněné Matambre, empanadas, dort pascualina a nyní začleníme (snad) plněné cukety, protože jsem na začátku jara zasadil semínka, která byly mi zaslány od Bs. Jako .. Chtěl bych další recepty, které používají cuketu a čas, kdy se vaří v troubě. Děkuji a gratuluji za tento web tak užitečný a rozmanitý. Mario USA.