Grilovaný ocas se smetanovou omáčkou

Dnešním návrhem je připravit vynikající talíř s použitím kusu hovězího masa, jako je zadek, doplnit lahodnou smetanovou omáčkou a dochutit sezónní zeleninou.

Složení:

1 velký hřbetní ocas
300 ml rostlinného vývaru
5 lžíce oleje
200 gramů smetanového sýra
Sůl a mletý pepř, podle chuti

Příprava:

Vložte zadek do pekáče a z obou stran jej dochuťte solí a mletým pepřem. Přidejte olej, zeleninový vývar a vařte do měkka.

Jakmile je maso hotové, vypusťte varnou kapalinu, nalijte ji do hrnce, smíchejte s krémovým sýrem a tuto omáčku několik minut povařte. Maso nakrájejte na plátky, naaranžujte na tácku a pokvapkejte omáčkou. Můžete jej doplnit zeleninou, bílou rýží nebo bramborovou kaší.


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.