Vepřová žebra na bílém víně, bohatá omáčka na máčení chleba. Nevím, co vepřová žebra Jsou lahodné, i když nemám rád sání kostí, je třeba si uvědomit, že maso je mnohem chutnější.
Vepřová žebírka lze připravit mnoha způsoby v guláši jsou lahodné, smažené a s omáčkou v mnoha ohledech. Velmi šťavnaté a chutné maso k přípravě skvělých pokrmů.
Tento recept na vepřová žebra na bílém víně, Je to jednoduché a velmi chutné, doprovázené některými bramborami je ideálním pokrmem, doma uspějete.
Jídlo, které si můžete připravit předem a které bude i nadále stejně dobré.
Vepřová žebra v omáčce
Autor: Montse
Typ receptu: plato
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 kilogram vepřových žeber
- 1 Cebolla
- 2 stroužky česneku
- 125 ml. bílé víno
- 125 ml. vývar nebo voda
- oregano
- Sůl pepř
- olej
Preparación
- K přípravě vepřových žeber v omáčce nejprve žebra osolíme a přidáme trochu pepře.
- Do pánve nebo kastrolu dáme dobrý paprsek oleje, když je horký, dáme žebra hnědnout.
- Zatímco nakrájíme stroužky česneku a cibuli. Když je maso nahnědlé, přidáme cibuli a česnek, necháme pár minut působit a dochutíme oreganem. Odstraníme.
- Přidejte bílé víno, nechte alkohol několik minut odpařit a poté přidejte vývar nebo sklenici vody, můžete také přidat základní kostku.
- Necháme 30 minut vařit, pokud zůstane suchý, můžeme přidat další vývar nebo vodu.
- Když tento čas uplynul, ochutnáme sůl, napravíme.
- Připravujeme hranolky, které budeme doprovázet. A připraven !!!
- Bohatý talíř žeber v omáčce z bílého vína.