Vejce s rajčaty

El vejce Je to velmi univerzální jídlo, protože je možné ho připravit mnoha způsoby, vařit, pošírovat, smažit ... a bez ohledu na jeho přípravu je úžasné. Proto jsem vám dnes přinesl a obvyklý recept A to mám ráda, nějaká vejce tvarohovaná rajčaty, která mohou být doprovázena nějakými dobrými smaženými bramborami.

S těmito jednoduchými recepty můžeme vytvářet recepty tak bohaté, jak jsou velmi málo času. Navíc ti nejmenší v domě budou rádi, že si budou moci namočit chléb do těchto vajec a do této rajčatové omáčky.

Ingredientes

• 2 smažené rajčatové cihly.
• Vejce.
• Sůl

Preparación

K přípravě tohoto receptu na sražená vejce s rajčaty si připravíme kečup. Zejména jsem použil smažené rajčatové cihly, ale pokud chcete, můžete si je udělat domácí. Pak tedy tyto cihly vložíme do pánve na mírný oheň.

Zatímco se rajče trochu zahřívá, my praskáme a dát vejce na samostatný talíř, aby se žloutek nerozbil, i když pokud ano, nic se také neděje. K nim přidáme trochu soli na žloutek.

Později, když uvidíme první bubliny, které rajče začíná vřít, přidáme k nim vejce a jdeme nechte alespoň 5 minut ztuhnout. Mezi vejcem a vejcem by mělo být oddělení, aby se bílí nespojili.

Vejce je nastaveno, když čirý je již zcela bílý a tvarohový. Dobrá vejce, žloutek musí být syrový. Doufám, že vám chutná a že vám tento recept chutná. Užij si to!.

Více informací - Recept na míchaná vejce, tradiční a chutný

Více informací o receptu