Jak máte chuť na čerstvý dezert v tomto ročním období? Zmrzlina, jogurtový dezert nebo tak něco veganský vanilkový pudink protože se stávají skvělou alternativou. Tyto krémy se také velmi snadno připravují, takže jsou ideální pro dopřání si pochoutky v kterýkoli daný den.
Stávají se také a velmi užitečný dezert když máte hosty. Můžete je nechat udělat den předem a budete tak mít ráno o jednu věc méně. A tím, že budete vegan, zajistíte, že si na nich pochutná každý. A není to jeden z našich cílů, když máme hosty?
K jejich přípravě můžete použít jakýkoli zeleninový nápoj. Doma jsme je vyzkoušeli ovesný nápoj a mandlový nápoj a každý má své oblíbené. Osobně se mi líbí intenzivní chuť, kterou poskytuje mandlový nápoj, ale možná je ovesný nápoj neutrálnější. Vyzkoušejte obojí a rozhodněte se!
Recept
- 300 ml rostlinného mandlového nápoje (bez cukru)
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžíce agávového sirupu
- 1 lžička vanilkové
- Sušenky (na ozdobu)
- Skořice na chuť
- V misce rozmícháme zeleninový nápoj s kukuřičným škrobem, dokud se dobře nerozpustí.
- pak v hrnci zahřejte agávový sirup s vanilkou na středním plameni.
- když je mi horko zapracujeme mandlový nápoj s kukuřičným škrobem a vařte na středním plameni za míchání několik minut nebo dokud směs mírně nezhoustne.
- Poté, nalijeme do sklenice a před odnesením do lednice nechat ohřát.
- Jakmile je veganský vanilkový pudink studený podáváme s rozdrcenou sušenkou a skořice podle chuti.