Dnes vám přináším a dezert s ovocem, pár sklenic hrušky s řeckým jogurtem. Jednoduchý, zdravý a velmi dobrý dezert. Ovocné dezerty jsou potěšením a způsobem, jak jíst ovoce, což mu dodává další nádech.
Ne vždy máte chuť připravovat velmi složité dezerty, takže ten, který jsem dnes připravil, je rychlý. Připravil jsem ho s hruškou, ale dá se vyrobit z ovoce, které máte rádi a které je silné, musíte ho vařit s cukrem a pokud je velmi zralé, nebude to dobré. Proto pro tento recept koupíme několik hrušek, které jsou silné.
Hruškové sklenice s řeckým jogurtem
Autor: Montse
Typ receptu: Ovoce
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 3 silné hrušky
- 4 krémové jogurty, řecké ...
- ½ citronu
- 50 gr. hnědý cukr
- 1 polévková lžíce másla
- 1 lžíce mleté skořice
- Listy máty
Preparación
- Hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kousky a některé na kulatiny nebo větší.
- Dáme kousky hrušky do misky, posypeme trochou citronové šťávy, posypeme skořicí.
- Dali jsme na oheň pánev s lžící másla.
- Vložíme hrušku do pánve, promícháme, dáme hnědý cukr, necháme vařit, dokud není trochu jemný a veškerý cukr se nerozpustí, karamelizovaná hruška zůstane.
- Pokud je velmi sucho, dáme pár lžící vody. Když vidíme, že je něžná a zkaramelizovaná, vypneme oheň.
- Dali jsme jogurty do mísy a porazili, mohou být oslazeny, podle vašeho vkusu.
- Připravíme si několik skleniček, kam je budeme servírovat, na dno dáme malé kousky hrušky.
- Podáváme řeckým jogurtem.
- Na to dáme kousky jablka, posypeme skořicí.
- Podáváme velmi studené s několika lístky máty.
- A připravené k jídlu !!!