Salát je možné připravit z několika ingrediencí. Důkazem je tento salát vařené brambory a hrášek které dnes navrhuji. Rychlý salát k přípravě z běžných surovin v naší spíži: mražené brambory a hrášek. Jednoduché, že?
Brambory jsme mohli připravit tradičním způsobem k přípravě tohoto receptu, ale dáváme přednost mikrovlnná trouba je. Jedná se o rychlou a čistou metodu, perfektní, když máte k vaření několik brambor a jsou středně velké. Doporučujeme vám vyzkoušet tento způsob vaření a tento recept jako přílohu například ke grilované rybě.
Vařený bramborový a hráškový salát
Vařený bramborový a hráškový salát, který dnes navrhujeme, je dokonalým doplňkem grilované ryby. Pokusit se!
Autor: Maria
Typ receptu: Vstup
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 střední brambory
- 1 šálek hrášku
- Sůl
- Černý pepř
- Extra panenský olivový olej
Preparación
- Brambory dobře umyjeme a osušíme hadříkem. Špízem nebo jemným ostrým nožem bodneme je všude, aby se zabránilo jejich výbuchu v mikrovlnné troubě.
- Po zabalíme průhlednou fólií, otočte je dvakrát nebo třikrát, aby během vaření neunikla pára.
- Dále, vložili jsme do mikrovlnky při výkonu 800 W, ve dvou 5minutových dávkách, oddělených jednou minutou odpočinku. Poprvé možná budete muset upravit čas, protože to bude záviset jak na mikrovlnné troubě, tak na velikosti brambor, ale zkušenosti vám pomohou dát jim přesný bod.
- Vyjmeme je a necháme je temperovat vaříme hrášek ve velkém množství vody po dobu 4 minut.
- Oloupeme brambory, nakrájíme na plátky a podáváme na talíři spolu se scedeným hráškem.
- Dochutíme solí, pepřem a a mrholení olivového oleje extra panenský.