V tomto okamžiku měsíce se mnozí z nás pokouší vytvořit nabídku, pomocí níž překvapíme své hosty. Návrh, který vám dnes přináším, se zdá být fantastickým pro svěžest stolu: uzená sardinková tapa s pikantní pepřovou omáčkou a rajčatovým salátem.
S tak dlouhým názvem se to může zdát apriori komplikovaný recept, ale nic není dále od pravdy. Jedná se o velmi vděčný předkrm, jehož přísady jsou uchovávány v chladničce, dokud není čas je připevnit na toast. Jsi na to?
Uzená sardinka s pikantní omáčkou a rajčaty
Uzené sardinky s omáčkou piquillo a rajčatovým salátem jsou skvělým návrhem, který slouží jako studený předkrm.
Autor: Maria
Typ receptu: Předkrmy
Porce: 12
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 12 krajíce chleba
- 12 uzených sardinek
- Pikantní pepřová omáčka
- 3-2 nakrájená rajčata
- 3 stroužky česneku, mleté
- Olivový olej
- Sůl
- Modena balsamikový ocet
- Čerstvá allbahaca
- Cherry rajčata na ozdobu
Preparación
- V misce smícháme rajče nakrájené a mleté stroužky česneku. Dochutíme extra panenským olivovým olejem, balzamikovým octem, solí a čerstvě mletým černým pepřem. Mícháme a rezervujeme.
- Opékáme chléb.
- Plátky natřeme omáčka piquillo.
- Na vrchol položíme uzenou sardinku a na ni lžičku rajčatový salát.
- Každou čepici korunujeme některými čerstvé listy bazalky.
- Používáme cherry rajčata a čerstvou bazalku zdobí tabuli nebo zdroj.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 140