Tuňák s rajčatovou omáčkou

tuňák s rajčaty

Užijme si talíř tuňák s rajčatovou omáčkou, One recept na modré ryby že s touto omáčkou se obvykle líbí všem, zejména těm nejmenším.

Můžeme požádat obchodníka s rybami, aby ryby očistil a odstranil kosti, a máme několik velmi dobrých beder bez kostí, jsou velmi něžná a šťavnatá a dětem se snáze jedí. A domácí jídlo Lahodné.

Tuňák s rajčatovou omáčkou
Autor:
Typ receptu: sekundy
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 600 gr čistého tuňáka bez kostí
  • 1 kilogram zralých rajčat (konzervovaných, drcených)
  • 1 velká cibule
  • 2 ajos
  • Mouka
  • 1 čajová lžička cukru (je-li to nutné)
  • Olej, sůl a pepř
Preparación
  1. Připravíme rybu, pokud je čistá od trní, nakrájíme ji na kousky, přidáme sůl a pepř.
  2. V hrnci dáme ohřát olej, kousky tuňáka necháme projít moukou a na minutu je lehce opražíme. Bereme ven a rezervujeme.
  3. Nakrájíme si cibuli a česnek a přidáme na pánev, kde jsme ryby opečeli, podle potřeby přidáme olej, necháme smažit, dokud neuvidíme, že cibule začne zabarvovat, potom přidáme drcenou rajče, v případě potřeby dáme trochu soli a cukru, pokud není příliš kyselý, není nutné ho přidávat.
  4. Necháme omáčku připravit, omáčku zredukujeme a zahušťujeme, pak ji můžeme rozdrtit nebo nechat projít Číňany, pokud nechcete najít kousky a dáme kousky tuňáka,
  5. Nechejte 5 minut na středním ohni, napravte solí, pepřem a vypněte.
  6. Tuňák by se neměl moc vařit, byl by velmi suchý a už by nebyl dobrý a šťavnatý. Další možností je dát do rajské omáčky malé chilli, aby omáčka měla kořeněný nádech, to je velmi dobré.
  7. Podávejte teplé.
  8. A voila, k namáčení omáčky potřebujete pořádný kus chleba.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.