Grilovaný tuňák s dresinkem

Nechte ty hosty, kteří si pochutnávají na dobrém pokrmu z mořských plodů, zvednout ruce! Jsou ti, kteří nad masem, zvláště si pochutnají na dobrém rybím pokrmu. Faktem je, že tak chutné příchutě, které moře nabízí některým z nás, způsobují, že z našich úst vyteče voda. Jako v případě tuňáka. The atún Je to ryba s nezaměnitelnou chutí, jak dobrá grilovanýJe to jídlo, které by nám mohlo dobře posloužit k dietě ... Samozřejmě byste nemohli přidat obvaz, který jsme v tomto případě chtěli připravit, abychom jej doplnili a měli jinou chuť.

Pokud máte rádi česnek a olivový olej, zveme vás k přípravě tohoto dresingu. Sotva budete potřebovat přísady a tuňákovi dodá jiný nádech.

vytisknout

Grilovaný tuňák s dresinkem

Grilovaný tuňák s dresinkem, který dnes představujeme, je ideálním jídlem pro ty, kteří si obzvláště užívají chutí, které nám moře denně nabízí.

Autor: Carmen Guillen

Kuchyně: Španělština

Typ receptu: Pescado

Porce: 4

Čas přípravy:  10 m

Čas na vaření:  20 m

Celkový čas:  30 m

Ingredientes

• 1 kg tuňáka ve filé
• 300 ml olivového oleje
• 5 stroužky bílého česneku
• 1 středně zelená paprika
• Petržel
• Sůl
• Ocet

Preparación

1. Dali jsme kuchyňskou mřížku nebo ideální pánev na pečení a potřeli jsme ji trochou olivového oleje. Zahřátíme a když je horké, přidáme filet tuňáka. Budeme grilovat všechna filety z obou stran a necháme je v polovině vaření: ani převařené, ani syrové.
2. Mezitím to děláme obvaz. Nalijte do nádoby vhodné k šlehání, vše 5 oloupaný česnek a nakrájíme na kousky, olivový olejse zelený pepř také dobře umyté a nakrájené na malé kousky, petržel (podle chuti), sal a ocet. Porazili jsme dobře, dokud nevznikla homogenní směs. Přidejte sůl a ocet, dokud vám nebude chutnat nejlépe.
3. Když jsou filety hotové, rozdělíme každému večeři asi dva nebo tři a na vrch přidáme omáčku, nebo přidejte dresink v malém člunu s omáčkou a že každý je oblečen podle svých představ ... Dobrou chuť!

Nutriční informace na porci

Kalorie: 410

3.5.3226