Plněné trubky olihně

Maso a ryba Je to dobrá kombinace, vycházíme z tohoto detailu a protože se nám obě věci líbí, můžeme připravit nekonečné množství lahodných pochoutek. Dnes vám přináším jednoduchý recept na přípravu a se kterými lze dosáhnout dobrého výsledku prezentace.

hotový recept na plněné chobotnice
Plněné chobotnice. Jako vždy vytvoříme nákupní seznam s tím, co potřebujeme. A organizujeme čas.

Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas na přípravu: 40 minut

Ingredience pro 4 osob:

  • 8 zkumavek olihně
  • 500 g mletého masa
  • 250 g drceného rajčete
  • černé víno
  • tyčinky
  • olej a sůl

chobotnice trubice uzavřena párátkem
Už máme ingredience, teď se k tomu musíme jen dostat. Začneme připravovat chobotnicové trubky, pro případ, že by byly na dně zlomené, dáme je párátko, aby mleté ​​maso při plnění nevyšlo ven.

mleté ​​maso s omáčkou
Nyní na pánvi dáme mleté ​​maso se solí a přidáme trochu vína, Necháme to trochu odpařit a přidáme omáčku, počkáme, až bude hotová, a až ji máme hotovou, odstraníme ji.

ucpávání chobotnic
Vezmeme trubky a plníme je, doporučuji udělat kolo s stejný počet lžící pro každého a pak pokud zbývá maso, dokončete plnění otočným způsobem. Když je máme všechny naplněné, zavřeme je dalším párátkem.

předvařené zkumavky připravené k vložení do omáčky
Po naplnění na pánvi s Trochu oleje přidáme zkumavky, abychom je trochu zmenšili a zmenšili.

chobotnice v omáčce k zahuštění
Ve stejné pánvi dáme vodu na to, co nám zbylo z mletého masa, omáčky nebo čehokoli jiného, ​​a přidáme ji do pánve na chobotnice. Necháme tu trávu a přidáme k ní trubky.

Recept už máme téměř hotový, necháme je chvíli povařit v jejich omáčce. Logicky musí omáčka zhoustnout, pokud nezvládne dobrou tloušťku, vezmeme sklenici a dáme půl lžíce mouky s trochou vody, abychom ji zředili.

hotový recept na plněné chobotnice
Omáčka brzy zhoustne a my je můžeme podávat. Je to dobrá a ideální pochoutka, kterou si můžete vychutnat ve speciální dny. Řeknu vám, že mohou být také naplněny zeleninou.

Dobrou chuť a užijte si to.


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Andrea Pujols řekl

    Vypadá to velmi chutně, udělám to