Mnohokrát máme tradiční recepty, které chceme upravit, abychom získali další chutné a podobně vypadající recepty, například bramborové omelety, který se při trochě fantazie může stát něčím velmi chutným a stojí za vyzkoušení.
Takže pro dnešek připravíme omeleta z bramborové kaše s chorizem a cibulí, takže začneme s nákupem potřebných ingrediencí, zatímco se budeme časem organizovat.
Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas na přípravu: 15 minut
Složení:
- vejce
- Patata
- chorizo
- cibule
- olej
- sal
Teď, když máte hotové přísady v kuchyni si stačí umýt ruce a nasadit si zástěru.
Stejným způsobem si uvědomte, že nejprve budete muset dát nějaké 8 minut v mikrovlnné troubě celý brambor se slupkou.
Zatímco se brambor připravuje, krájíme několik kousků chorizo a cibule, aby se dal restovat na pánvi s olejem.
Když je olej horký, dáme všechno saute, dozlatova, je čas vyjmout brambory z mikrovlnky a opatrně je oloupat. V hlubokém talíři porazíme vejce, a pomocí vidličky pomačkáme brambor, přidáme cibuli a restované chorizo.
Tuto směs dáme do Rozbil jsem vejce a dobře promícháme, dáme do pánve s horkým olejem, připravíme omeletu z bramborového pyré a dáváme pozor, aby se nespálila.
Půjdeme s pomocí talíře otočit to tak, že se to srazí po celém těle a jakmile to uděláme, dáme to na talíř a bude to hotové k jídlu.
Bez dalších okolků vám přeji a dobrou chuť a že rádi připravujete tuto lahodnou pochoutku, pamatujte, že můžete upravit přísadu, pokud to není podle vašich představ.
Jaké churro tortilly, které vám zbylo.