Cibule a omáčka ze zeleného pepře, rychlé a snadné jídlo k přípravě. Tortilly jsou ideální na večeři, a zvláště když přijedeme pozdě a unavení, není nic lepšího než lehká a nekomplikovaná večeře.
Tortilla je dobrá pro všechno, takže je to také způsob, jak využít to, co zbylo v lednici. Při této příležitosti se okamžitě připraví cibule, zelený pepř a vajíčka, večeře pro dva.
Cibule a pepřová omeleta, kromě toho, že je lehkou večeří, je dobrým způsobem, jak jíst zeleninuDo této omelety můžete stále přidat více zeleniny, kterou máte rádi, a pokud máte rádi pár kousků šunky, aby byla mnohem kompletnější. Musíte to prostě vyzkoušet !!!
- 4 vejce
- 1 Cebolla
- 1-2 zelené papriky
- 3 polévkové lžíce mléka
- Sůl
- Olivový olej
- Pepř (volitelně)
- Nakrájejte cibuli velmi mletou.
- Umyjeme papriky a nasekáme.
- Dáme pánev s dobrým proudem olivového oleje a smažíme cibuli a zelenou papriku.
- V misce dáme vejce a dobře je rozšleháme, přidáme lžíce mléka.
- Když je cibule a paprika dobře pošírovaná, smícháme ji s vejci a vše znovu dobře promícháme. Dali jsme trochu soli a pepře (volitelně)
- Připravíme si pánev, aby byla omeleta lépe přilnavá, dáme trochu oleje a dáme na střední teplotu, když je horká, nalijeme směs do pánve a necháme ji sražit na laso a když je, otočíme ji .
- Nechali jsme to vařit a připraveni k jídlu.