Ahoj #zampabloggers!
„Nejez chleba, díky kterému jsi tlustý.“ Vážení přátelé ... jak na to? A je to …. LHÁT! A strava bohatá na chléb, zejména v případě integrálního, může upřednostňovat snížení hmotnosti a indexu tělesné hmotnosti. Kromě toho je chléb základem naší stravy a důležitým zdrojem sacharidů, vlákniny, vitamínů B a minerálů. Z tohoto důvodu, milí přátelé, dnes s vámi sdílím recept na to, abyste do své kuchařské knihy zahrnuli „Držím dietu, ale nebudu trávit 3 měsíce žvýkáním salátu“: toasty s lilkem, cuketou a ricottou.
Těším se na vaše komentáře a návrhy!
- ½ cukety
- ½ lilku
- 1 rajče, oloupané
- papriky
- 50 gr ricorry
- 4 krajíce chleba
- olivový olej
- rozmarýna
- Cukety a lilek nakrájejte na kostky a restujte na pánvi s 1 lžící oleje, větvičkou rozmarýnu po dobu 2 - 3 minut.
- Oloupejte rajčata, nakrájejte je a přidejte do pánve. Restujte další 3-4 minuty.
- Přidejte sůl a pepř, promíchejte a vařte ještě několik minut.
- Plátky chleba opečeme na toustovači. Zarezervovali jsme si.
- Vypneme pánev.
- Položíme toasty s pár polévkovými lžícemi zeleniny, kterou jsme restovali, a zakončíme lžící rozdrobeného sýra ricotta nahoře.