Toasty ančoviček v octě, salmorejo a šunka
Minulý den jsem vás naučil, jak si připravit lahodné předkrmy ančovičky v octě. Dnes vám ukážu, jak implementovat tento recept do jiného mnohem šťavnatějšího a lahodnějšího, doprovázejícího ho salmorejo a ančovičky v octě.
Salmorejo a nakládané ančovičky jsou potraviny, které jsou konzumovány denně v tomto ročním období, a tak jsme je chtěli zkombinovat do chlebových toastů jako aperitiv pro návštěvy přátel doma.
Ingredientes
- 1 bochník chleba.
- 1 stroužek česneku.
- Salmorejo.
- Ančovičky v octě.
- Plátky šunky Serrano.
Preparación
Tento recept je velmi jednoduchý, takže pokud již máte, nepotřebujete mnoho času dva připravené recepty předem, to znamená, že ančovičky a salmorejo jsou vyrobeny předem.
Za prvé snížíme bar zákazu V tenkých plátcích o tloušťce 1 cm a zavedeme to do trouby, již předehřáté (180 °), asi 5 minut, dokud neuvidíme, že jsou zlaté.
Po této době toasty z trouby vyjmeme. Dáme a lžíce salmorejo nahoře a pak nakládané ančovičky.
Nakonec nějaké umístíme proužky šunky serrano nahoře a několik kapek extra panenského olivového oleje. Podáváme s trochou nasekané petrželky.
Více informací o receptu
Celkový čas
Kilokalorie na porci 256
Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.