Někdy stačí kombinovat ingredience, které máme nejraději kolik jich máme ve spíži, abychom si užili skvělou večeři. Uzený losos a avokádo jsou dvě přísady, které, aniž bych byl příliš přítomen v mé kuchyni, miluji! A společně nemohou lépe fungovat.
Takhle to vzniká losos, avokádo a toast z vajec. Nevím o vás, ale pošírované nebo smažené vejce se mi zdá jako dokonalý doplněk mnoha improvizovaných pokrmů a trvá to velmi málo času. Klíčem k tomuto receptu je, že je jednoduchý a rychlý. Trúfnete si to vyzkoušet?
Toast z lososa, avokáda a sázeného vejce
Dnešní uzený losos, avokádo a toast se sázeným vejcem je skvělá improvizovaná večeře. Pokusit se!
Autor: Maria
Typ receptu: Vstup
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 velké karbanátky
- 3 plátky uzeného lososa
- 1 aguacate
- 2 vejce
- Sůl
- Pepř
Preparación
- Plátky opečeme chléb a na ně rozetřete lososa jako základ.
- Poté avokádo otevřete a oloupeme. Nakrájíme na plátky a položíme polovinu na každý toast, na lososa.
- Dále rozbijeme každé vejce na kousek filmový papír že budeme mít podšívku uvnitř šálku. Jakmile je vajíčko rozbité, přidáme sůl, pepř a připravíme několik balíčků, které nahoře spojíme fólií s nití.
- Umístíme sáčky ve vroucí vodě po dobu 3-4 minut. Vyjmeme a ponoříme do studené vody, abychom vaření uřízli.
- Rozbalíme a položíme vejce na avokádo.