Těstoviny se sýrovou omáčkou a slaninou

Chystáme se připravit talíř těstoviny se sýrovou omáčkou a slaninou, lahodný a jednoduchý recept, který se vám hodně líbí. Tuto omáčku spojujeme s typickou italskou omáčkou carbonara, ale nemá s ní nic společného, ​​má pouze smetanu a slaninu.

I když je to jednoduché jídlo, bude velkolepé, pokud použijeme dobrý krémový sýr s velkou chutír, můžete dát ten, který se vám nejvíce líbí, k tomuto receptu se mi opravdu líbí parmezán.

Je to velmi kompletní pokrm a díky omáčce docela energický a kalorický., takže je nejlepší jej doprovázet dobrým salátem.

Těstoviny se sýrovou omáčkou a slaninou
Autor:
Typ receptu: První
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 350 gr. těstoviny (nudle)
  • 150 gr. slanina
  • 200 ml. smetana na vaření nebo odpařené mléko
  • 80 gr. strouhaný parmazán
  • Olej
  • Sůl a pepř
Preparación
  1. Dáme pánev se spoustou vody a solí, když začne vřít, přidáme těstoviny a necháme je podle výrobce vařit, dokud nebudou hotové.
  2. Dáme pánev na střední teplotu s trochou oleje, slaninu nakrájíme na kousky a podusíme, když vidíme, že má trochu barvy, dáme tekutou smetanu, promícháme, po troškách přidáme strouhaný sýr, míchání a tak dále, dokud si omáčku nenecháme podle našich představ, s víceméně sýrem, pokud je omáčka příliš hustá, můžeme dát trochu mléka.
  3. Ochutnáme sůl a pepř.
  4. Když jsou těstoviny uvařené, vyjměte je a dobře sceďte.
  5. K přípravě pokrmu můžeme dát těstoviny na jednu stranu a omáčku na druhou a každý se podává, nebo můžeme těstoviny přidat do pánve s omáčkou, promíchat, aby byly všechny ingredience dobře promíchány.
  6. Podávejte teplé.
  7. A připravené k jídlu lahodné těstoviny.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Carlos řekl

    Recept je velmi bohatý …… ale prosím, carbonara neobsahuje NOR slaninu, NOR krém …… to je 1. ročník italské kuchyně ... ..