Těstoviny s bešamelovou omáčkou a míchanými vejci

Jak jsem již zmínil, bešamelovou omáčku lze použít v mnoha receptech a jednou z nejčastějších jsou těstoviny. V tomto případě je to velmi snadné jídlo, které má každý obvykle rád, je také poměrně levné a pro tuto dobu nám velmi vyhovuje.

Stupeň obtížnosti: Snadné

Čas přípravy: 15-20 minutos

Složení:

• Těstoviny podle chuti (v mém případě klasické šneky)

• 1 vejce na osobu

• Bešamelová omáčka (můžete si ji udělat domácí)

• Sůl

Vypracování:

Na jedné straně vaříme těstoviny podle pokynů výrobce, zatímco hotovo připravujeme míchaná vejce. Porazili jsme je solí podle chuti, přidáme na již rozpálenou pánev (nejprve přidáme trochu oleje, aby se vejce nelepilo, pokud je pánev antihaderente, nebude to nutné) a neustále mícháme, dokud nebude hotová a rezervuje se.

Na druhou stranu si připravíme bešamelovou omáčku, v případě, že je zabalená, budeme postupovat podle pokynů, pokud ne, můžeme si ji udělat domácí, jak zde se vyrábí, uvidíte. Pokud jsou těstoviny hotové, sceďte a smontujte talíř.

Při podávání:

Jídlo můžete připravit tak, že podáte těstoviny s trochou omáčky a vejcem uprostřed, spolu s výrobníkem omáček s více omáčkou pro případ, že by někdo chtěl přidat další. Další možností je smíchat těstoviny s omáčkou a poté přidat vejce.

Návrhy receptů:

Můžete přidat nebo odebrat přísady, například místo vajíčka, které můžete použít restované houby nebo jednoduše přidejte sýr a zapečené.

Nejlepší:

Je to kompletní, snadné a rychlé jídlo. Pokud nemáte čas na oběd, můžete si ráno nechat připravit omáčku a vejce, po příjezdu domů budete muset pouze uvarit těstoviny a servírovat.

Více informací - domácí bešamelová omáčka

Více informací o receptu