Cookie dort s čokoládou a příchutí klasika našich babiček, která se i nadále připravuje zejména na večírcích, hodí se k narozeninám dětí, protože je to výborný dort, každý má rád čokoládu a dort se sušenkami.
Cookie dort
Autor: Montse
Typ receptu: Dezert
Porce: 6
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 obálky přípravy dortu
- 1 litr mléka
- 500 ml. mléko na namáčení sušenek
- 6 lžící cukru
- 3 balíčky opečených marie sušenek
- 250 čokolády na dezerty
- 150 ml. šlehačka
- 1 polévková lžíce másla
- Kuličky, čokoláda… Na ozdobu
Preparación
- Oddělte sklenici mléka od litru mléka, zbytek dejte ohřát do hrnce na střední teplotu, přidejte polovinu cukru a promíchejte.
- Obálky přípravku na flan naopak rozpustíme v odložené sklenici mléka, musí být dobře rozpuštěné a bez hrudek.
- Když se mléko začne vařit, trochu snižte teplotu a přidejte zbytek cukru a sklenici mléka s přípravkem na flakon. Pořádně promícháme pár pruty, aby se cukr nelepil a flan zhoustl. Když se začne vařit, vyjměte a rezervujte. Nechte flan vychladnout.
- Do mísy dáme mléko, kterým musíme sušenky namočit, propasírujeme je mlékem.
- Připravíme si formu. Sušenky namočíme do mléka a vložíme je do základu formy, dokud nebude zakrytý, pak dáme vrstvu flanu, já dávám polovinu flanu.
- Na první vrstvu koláče dáme další vrstvu sušenek, namočíme je v mléce a položíme je na koláč, dokud jej nezakryjeme. Na sušenky dáme druhou polovinu plátku.
- Zakončíme vrstvou sušenek na povrchu dortu.
- Nyní si připravíme čokoládu. Smetanu zahřejeme, když je horká, stáhneme z plotny a přidáme nasekanou čokoládu, mícháme, dokud nezůstane čokoládový krém, přidáme lžíci másla, promícháme.
- Základ dortu potřeme čokoládou, dáme do lednice a necháme pár hodin vychladit.