Ke kávě dort s citronem a kokosem
Autor: Maria
Typ receptu: Dezert
Porce: 8
- 150 g. krémové máslo
- 80 g. cukru
- 3 vejce
- Šťáva z 1 citronu
- 180 g. pšeničná mouka
- 10 g. chemické droždí
- 100 g. Strouhaný kokos
- Špetka soli
- 30 ml. mléko
- Vyšleháme máslo s cukrem v misce, dokud nebude velmi krémová.
- Poté, přidáme vejce a šťávu z citronu a znovu šlehejte, dokud se nespojí.
- V jiné misce smícháme suché přísady: mouka, kvásek, strouhaný kokos a špetka soli.
- V návaznosti na začleňujeme s obklopujícími pohyby na předchozí přípravu až do integrace.
- Chcete-li dokončit zalijeme mlékem a rozšleháme dokud se nezíská homogenní směs.
- Ohříváme trouba na 180 ° C a vymastěte nebo vyložte dortovou formu.
- Těsto nalijte do formy a pečte.
- Pečeme 45 minut nebo dokud koláč neztuhne. Zkontrolujte po 40 minutách.
- Poté vyjměte z trouby a nechte před 10 minut vychladnout rozbalte jej na drátěném stojanu takže se ochladí.
- Po vychladnutí si vychutnáváme citronový a kokosový piškot s kávou.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-limon-y-coco-para-acompanar-el-cafe/
3.5.3226