Tyto sušenky z mléčné čokolády v prášku jsou velmi křupavé, čerstvě vyrobené, neodolatelné! Vyzkoušejte je!
Autor: Maria
Typ receptu: Dezert
Porce: 40u
Ingredientes
350 g. univerzální mouka
3 lžíce sušeného mléka
1 lžičková sůl
1 lžička jedlé sody
150 g. cukru
160 g. hnědý cukr
225 g. změkčené máslo
2 velká vejce
1 lžička vanilkového extraktu
12-uncový sáček (asi 2 šálky) polosladkých čokoládových lupínků
Preparación
Ve střední misce smícháme mouku, sušené mléko, sůl a jedlá soda.
nyní ve velké misce vyšleháme bílý cukr, hnědý cukr a změklé máslo, dokud se dobře nespojí.
Pak přidáme dvě vejce a vanilky do předchozí směsi a znovu šlehejte, dokud se nedosáhne homogenní hmoty.
Po přidáme moučnou směs a šlehejte na nízkou rychlost, dokud se nezapracuje.
Konečně přidejte čokoládové lupínky a promícháme.
Nádobu zakryjte plastovou fólií a dáme do lednice po dobu alespoň 30 minut.
Postupem času na chytání používáme kopečky zmrzliny nebo dvě lžíce malé porce těsta které dáme na plech vyložený pečicím papírem ve vzdálenosti asi 4 centimetry od sebe.
Vezmeme tác na trouba předehřátá na 190 ° C a pečte, dokud se střed nenafoukne a okraje nezačnou hnědnout, asi 12 minut.
Poté sušenky ze sušeného mléka s čokoládovými lupínky vyjmeme z trouby a necháme vychladnout na mřížce.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-milk-en-powder-con-chispas-de-chocolate/