pinto fazole
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Autor:
Typ receptu: Předkrmy
Porce: 4
Ingredientes
  • 500 gramů pinto fazole namočené po dobu 12 hodin
  • 1 pimiento rojo
  • 1 zelený pepř
  • 1 Cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 pórek
  • 4 lžíce rajčatové omáčky
  • 1 lžíce sladké papriky
  • Sůl
Preparación
  1. K přípravě tohoto guláše z pinto fazolí nejprve přes noc namočíme fazole. Když jdeme připravit fazole, dáme rendlík, omyjeme všechnu zeleninu, zeleninu můžete dát na kousky nebo celou a syrovou. Vložíme je do hrnce nebo pánve. Přidejte fazole a podlijte velkým množstvím vody. Přidejte lžíci sladké papriky. Nechte to začít vařit.
  2. Necháme je vařit a jakmile začne první var, nakrájíme ho s trochou studené vody. takže to uděláme několikrát.
  3. Necháme vařit, dokud fazole nezměknou. Když jsou téměř hotové, ochutnejte sůl a upravte. Část nebo všechnu zeleninu odebereme a umeleme, přidáme do hrnce s fazolemi, aby omáčka získala chuť a hustotu. Můžete si nechat pár kousků zeleniny a nakrájet je na malé kousky jako přílohu k pokrmu.
  4. Budou připraveni k jídlu!!! Velmi jednoduché jídlo.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/alubias-pintas/