Celozrnný dýňový piškot s rozinkami a ořechy
Autor: Maria
Typ receptu: Dezert
- 300 g. pečená dýně
- 3 vejce
- 2-3 lžíce medu
- 50 ml. mandlový nápoj (nebo jiný)
- 25 ml. Olivového oleje
- 180 g. celozrnná mouka
- 1 čajová lžička jedlé sody
- ½ lžičky skořice
- Špetka muškátového oříšku
- Štipka zázvoru
- 1 hrst rozinek
- 1 hrst ořechů
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- V míse dýni rozmačkáme vidličkou.
- Přidáme vejce, med, mandlový nápoj, olivový olej a dobře promíchejte. Pokud chcete, můžete trochu přidat mixér.
- V jiné misce smícháme suché přísady: celozrnná mouka, jedlá soda, skořice, zázvor, muškátový oříšek a sůl.
- Poté, tyto ingredience přidáváme do mokrých, provádění obalujících pohybů.
- Konečně, přidáme rozinky a ořechy a promícháme.
- Směs nalijeme do formy vyložené pečicím papírem nebo vymazané tukem a pečte 50 minut při 180ºC nebo dokud nebudou hotové.
- Celý dýňový piškot vyjmeme z trouby, necháme 10 minut prohřát a rozložili jsme se na stojanu takže se ochladí.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-integral-de-zucchini-con-pasas-y-frutos-secos/
3.5.3226