K přípravě rohlíků plněných masem si nejprve připravíme suroviny.
Dáme si pánev s proudem oleje, přidáme mleté maso a opečeme. Maso osolíme, opepříme a dochutíme kari. Necháme, dokud se maso neuvaří. Když je maso, vypneme a rezervujeme.
Zatímco se maso vaří, připravíme si omáčku a přílohu. Hlávkový salát omyjeme a nakrájíme na kousky, totéž uděláme s cibulí. hřbet dáme na talíř.
Na druhou stranu si připravíme omáčku. Do mísy dáme 3-4 lžíce majonézy, přidáme mletý česnek a petržel, zamícháme a přidáme 2-3 lžíce vody, znovu promícháme a přiléváme vodu, dokud nemáme krém.
Palačinky pak vložíme do pánve. Pár minut z každé strany a dáme je na talíř.
Začneme sestavovat ruličky. Každý na talíři mu to připravuje. Dáme trochu salátu a cibuli nakrájenou na nudličky.
Poté dáme navrch trochu mletého masa. Na maso dáme pár lžic bílé omáčky.
Pokud chcete, přidáme trochu pálivé omáčky. A srolujeme je.
Abychom je srolovali tak, že vše odspodu spadneme, srolujeme, pak po stranách, tak tvoříme válečky.
Rohlíčky naplníme všemi ingrediencemi.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/tortitas-rellenas-de-carne/