Sýrové plněné hamburgery
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Autor:
Typ receptu: Maso
Porce: 4
Ingredientes
  • 500 gr. mleté ​​maso
  • Plátky sýra
  • pepř
  • česnekový prášek (volitelně)
  • Olej a sůl
Preparación
  1. Pro přípravu hamburgerů plněných sýrem začneme tím, že maso ochutíme trochou soli, pepře a mletého česneku a dobře promícháme. Kdo má rád, může k masu přidat celé vejce nebo bílek. Podle toho, jak je maso, pokud je hodně suché, dávám ho, pokud ne, není to nutné.
  2. Hamburgery připravujeme tak, aby měly tvar, jaký chcete. Udělal jsem to hranaté a velmi jemné.
  3. Navrch dáme plátky sýra nebo jakýkoli jiný sýr, který máme rádi. Jak vidíte, dávám hodně sýra, mám ho ráda a vždy se trochu ubere.
  4. S masem uděláme další kouli a budeme ji drtit do tvaru a dáme na sýr.
  5. Boky dobře uzavřeme, aby sýr nevytekl a uděláme je na pánvi nebo na pánvi s trochou oleje.
  6. Necháme to jednak dobře udělat a až uvidíme, že ano, otočíme. Necháme to, dokud nebude připraveno.
  7. K tomu si můžeme udělat čtvercové smažené brambory a máme talíř, na který si můžeme pochutnat.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/hamburguesas-rellenas-de-queso/