Hovězí maso s paprikou
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Autor:
Typ receptu: Maso
Porce: 2
Ingredientes
  • 2 hovězí filety
  • 1 zelený pepř
  • 1 pimiento rojo
  • 1 žlutá paprika
  • 1 Cebolla
  • 1 pórek
  • 2-3 lžící rajčatové omáčky
  • 4 lžíce sóji
  • Sezamová semínka
  • Olej, sůl a pepř
Preparación
  1. Telecí maso s paprikou začneme tím, že zeleninu omyjeme, nakrájíme na tenké proužky.
  2. Dali jsme pánev s pokapáním olejem, jeho úkolem je udělat to ve woku, ale pokud nemáte pánev, přidáme zeleninu, restujeme ji na středním ohni, trochu osolíme a opepříme.
  3. Když vidíme, že je zelenina restovaná, přidáme pár lžic rajčatové omáčky.
  4. Maso nakrájíme na nudličky.
  5. Přidáme do pánve se zeleninou a vše restujeme.
  6. Přidejte sójovou omáčku, promíchejte
  7. Dále přidáme pár lžic sezamových semínek. Když je maso hotové, vypneme a hned podáváme.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/ternera-con-pimientos/