Tyto závitky z rýžových listů se zeleninou a arašídovým máslem jsou ideální pro příležitostnou večeři. Vyzkoušejte je! Budou se vám líbit!
Autor: Maria
Typ receptu: Verduras
Porce: 2
Ingredientes
6 listů rýže
1 malá cuketa v tyčinkách
1 velká mrkev v tyčinkách
2 malá jablka na špejli
½ cibule v julienne
Na arašídovou omáčku
2 lžíce arašídového másla
1 lžíce sójové omáčky
½ lžičky česneku v prášku
Šťáva z ½ citronu
1 lžička medu
½ sklenice vody
Horká omáčka (volitelně)
Preparación
K přípravě omáčky smícháme všechny ingredience v misce, dokud nezískáte krémovou a homogenní směs. Omáčka nemusí být ani příliš hustá, ani příliš tekutá. V závislosti na struktuře arašídového másla budete muset přidat více nebo méně vody.
Poté, orestujte cuketové tyčinky na griluJen tolik, aby zhnědli a trochu ztratili pevnost. Asi dvě minuty.
Jakmile je omáčka a cuketa hotová, jedna po druhé listy rýže vložíme do horké vodypodle pokynů výrobce.
Když je list měkký, vezmeme jej, položíme na čistý povrch a naplníme to Na něj položte tyčinky cukety, mrkve a jablka a trochu cibule.
Přeneseme dvě z lícových stran do středu, potom třetí a nakonec se srolujeme. Nebojte se, v návodu k rýžovým listům najdete, jak na to.
Jakmile jsou všechny rohlíky hotové, Podáváme s arašídovým máslem.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/rollitos-de-hojas-de-arroz-con-salsa-de-cacahuete/