Rolky z rýžových listů s arašídovou omáčkou
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Tyto závitky z rýžových listů se zeleninou a arašídovým máslem jsou ideální pro příležitostnou večeři. Vyzkoušejte je! Budou se vám líbit!
Autor:
Typ receptu: Verduras
Porce: 2
Ingredientes
  • 6 listů rýže
  • 1 malá cuketa v tyčinkách
  • 1 velká mrkev v tyčinkách
  • 2 malá jablka na špejli
  • ½ cibule v julienne
Na arašídovou omáčku
  • 2 lžíce arašídového másla
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • ½ lžičky česneku v prášku
  • Šťáva z ½ citronu
  • 1 lžička medu
  • ½ sklenice vody
  • Horká omáčka (volitelně)
Preparación
  1. K přípravě omáčky smícháme všechny ingredience v misce, dokud nezískáte krémovou a homogenní směs. Omáčka nemusí být ani příliš hustá, ani příliš tekutá. V závislosti na struktuře arašídového másla budete muset přidat více nebo méně vody.
  2. Poté, orestujte cuketové tyčinky na griluJen tolik, aby zhnědli a trochu ztratili pevnost. Asi dvě minuty.
  3. Jakmile je omáčka a cuketa hotová, jedna po druhé listy rýže vložíme do horké vodypodle pokynů výrobce.
  4. Když je list měkký, vezmeme jej, položíme na čistý povrch a naplníme to Na něj položte tyčinky cukety, mrkve a jablka a trochu cibule.
  5. Přeneseme dvě z lícových stran do středu, potom třetí a nakonec se srolujeme. Nebojte se, v návodu k rýžovým listům najdete, jak na to.
  6. Jakmile jsou všechny rohlíky hotové, Podáváme s arašídovým máslem.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/rollitos-de-hojas-de-arroz-con-salsa-de-cacahuete/