Dýňový, rýžový a čokoládový dort
Autor: Maria
Typ receptu: Dezert
Porce: 4
- 180 g. pečená dýně
- 90 g. vařená hnědá rýže
- 1 vejce
- 65 g. koktejl čerstvý sýr
- 25 g. Mandlová moučka
- ⅓ lžičky mleté skořice
- Štipka zázvoru
- Špetka muškátového oříšku
- Čipy z tmavé čokolády
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Zajistíme dobře zvažte dýni a rýži, u obou surovin již vaříme a scedíme, aby přebytečná tekutina nezkazila dort.
- Poté vložíme tyto přísady spolu se zbytkem (kromě čokoládových lupínků) do nádoby nebo kuchyňského robota a melieme, dokud nezískáme směs bez hrudek.
- Jakmile je dosaženo, přidejte čokoládové lupínky a promícháme.
- Pak směs nalijeme do formy ze silikonu nebo se základnou vyloženou tukovým papírem (můj má přibližně 14x14 cm) a vezmeme do trouby.
- Pečte na 180 ° po dobu 20 minut nebo dokud není dort hotový.
- Vyjmeme, necháme temperovat a dáme na pár hodin do lednice.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/pastel-de-calabaza-arroz-y-chocolate/
3.5.3226