Kokosové palačinky s horkou čokoládou
 
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
 
Tyto kokosové palačinky s horkým fondánem jsou okouzlující a skvělý způsob, jak začít svůj den. Docela snídaně.
Autor:
Typ receptu: snídaně
Kuchyně: Americký
Porce: 5u
Ingredientes
  • 4 vejce L.
  • 2 cucharadas med
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 36 g. kokosová mouka
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva
  • ½ lžičky jedlé sody
  • ⅛ lžička soli
  • Olivový olej
  • Kokosové vločky
  • Rozpuštěná čokoláda
Preparación
  1. V misce porazili jsme vejce, med a vanilka.
  2. Pak začleňujeme suché přísady: kokosová mouka, kukuřičný škrob, droždí a jedlá soda a sůl; a mlátili jsme, dokud nezískali homogenní hmotu.
  3. Necháme těsto odpočívat 8 minut. Čas, který využijeme k umístění pánve na oheň na střední teplotu.
  4. Jednou horké, namažte pánev olejem. Obvykle používám kartáč, abych to dobře rozložil, aby tam nebyl přebytečný tuk.
  5. Nalijeme ½ hrnce těsta uprostřed opatrně přikryjeme a vaříme na středně mírném ohni do zlatova na dně. Jakmile uděláte dvě, naučíte se rozpoznat, kdy přijde tento okamžik, podle toho, jak se těsto chová.
  6. Pak, otočíme dort a vařte, dokud není hotový, asi 1 minutu.
  7. Opakujeme poslední kroky, dokud neskončíme s těstem položíme jeden na druhého aby jim nebylo zima.
  8. Zdobíme kokosové vločky a horká čokoláda a my sloužíme.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/tortitas-de-coco-con-chocolate-caliente/