Špagety v cherry omáčce a chorizo pepři
Autor: Maria
Typ receptu: Těstoviny
Porce: 1
- 2 lžíce oleje
- 1 stroužek česneku, nakrájený na plátky
- 250 g. Cherry rajče
- 1 čajová lžička cukru
- 2 chorizo papriky
- Vodní sklo 1
- 80 g. špagety
- Olej dáme do kastrolu nebo na pánev a restujte stroužky česneku pár minut, aniž by zhnědly.
- Poté, přidejte cherry rajčata snížit na polovinu a cukr. Promíchejte a vařte na mírném ohni, dokud nezačne měknout a rozpadat se, když se míchá.
- Pak, přidejte chorizo pepř v kusech a ve vodě, která by měla téměř pokrývat rajčata.
- Vaříme 40 minut na mírném ohni za občasného míchání.
- Zatímco, vaříme těstoviny ve velkém množství slané vody.
- Po 40 minutách omáčku rozdrtíme a promíchejte to s vypuštěnými špagety.
- Špagety podáváme v pálivé třešňové omáčce a chorizu.
Recept podle Kuchyňské recepty na https://www.lasrecetascocina.com/espagueti-en-salsa-de-cherrys-y-pimiento-choricero/
3.5.3226